Saturday, April 30, 2011

วันที่สับสน

ตอนนี้รูปแบบงานเปลี่ยนเป็นการหาข้อมูลและไปถ่ายรูปพื้นที่โดยรอบโรงแรมเพื่อทำเป็นหนังสือ Hansar's Neighborhood เป็นไกด์แนะนำให้นักท่องเที่ยวที่ต้องการไปเที่ยวโดยเสียเวลาเดินทางน้อยที่สุด และยังได้จำนวนสถานที่เยอะกว่าไปเที่ยวไกลๆ มีรูปตัวอย่างด้านล่าง 




Tuesday, April 12, 2011

วันที่ยี่สิบเจ็ด

วันนี้มีงานสงกรานต์ที่โรงแรมผมเป็นตากล้อง ทำให้มีโอกาสได้ใช้กล้องอีกครั้งหลังงานรับปริญญา

Monday, April 11, 2011

วันที่ยี่สิบหก

วันนี้ได้ใส่ยูนิฟอร์มของโรงแรมเป็นครั้งแรกไม่เคยใส่สูทพอดีตัวขนาดนี้มาก่อน และก็ยังได้รับสิทธิในการเริ่มวางแผนทำHansar's Neighborhoods Book ในทันที

Saturday, April 9, 2011

วันที่ยี่สิบห้า

วันนี้ยูนิฟอร์มของผมได้มาถึงแต่รอส่งไปซักอยู่ ตอนนี้ยังคงทำงานฟร้อนเหมือนเดิม แต่ช่วงเป็นโอเปอเรเตอร์มีสายซ้อนจนลูปเครื่องสวิชชิ่งบอร์ดเต็ม(6สาย)

Thursday, April 7, 2011

วันที่ยี่สิบสี่

วันนี้งานโดยรวมเป็นการใช้โปรแกรมillustatorสร้างสิ่งต่างๆที่จะใช้ในออฟฟิศ และศึกษารูปเล่มหนังสือต่างๆเพื่อนำไปใช้กับฟนังสือ Hansar's Neighborhood

Wednesday, April 6, 2011

วันที่ยี่สิบสาม

ได้งานใหญ่มาชิ้นหนึ่งโดยเป็นงานระยะยาวจนจบการฝึกงาน นั่นคือการทำหนังสือHansar's Neighborhoodซึ่งรายละเอียดยังไม่ได้รับอนุญาตให้เผยแพร่ได้

วันที่ยี่สิบสอง

รูปแบบงานเริ่มเป็นการสร้างเครื่องมือในการทำงานให้สะดวกขึ้น เช่นออกแบบป้ายlogbookต่างๆ รวมไปถึงหาโปรแกรมทำแผนผังต่างๆ

Saturday, April 2, 2011

วันที่ยี่สิบเอ็ด

วันนี้มาทำงานสายทำให้โดนปรับเวลากลับจาก6โมงเป็น2ทุ่มซึ่งถือว่าใจดีมาก เพราะเราไม่ได้แจ้งไปล่วงหน้าปัญหาระหว่างฝ่ายเกิดขึ้นในชั่วโมงเร่งด่วนทำให้เกิดการถกเถียงแต่เพียงเล็กน้อย จากนั้นจึงทำงานได้ตามปกติ

วันที่ยี่สิบ

มีพนักงานใหม่เข้ามาทำให้ได้ฝึกสอนพนักงานใหม่ในเบื่องต้นแต่ด้วยความต่างวัยทำให้มีอุปสรรคในการพูดคุยเพราะเค้าบอกว่าเราพูดจาวัยเท่าเค้า(28ปี) แต่ก็ไม่มีปัญหาอะไรใหญ่

Wednesday, March 30, 2011

วันที่สิบเก้า

วันนี้มีงาน KTC we write stories ที่ชั้นสระว่ายน้ำของโรงแรม มีนักข่าวและช่างกล้องมาเป็นร้อย  ผมได้ทำป้ายบอกทางและพาแขกไปลงทะเบียน

Tuesday, March 29, 2011

วันที่สิบแปด

ทีมงานฟร้อนออฟฟิศได้เปลี่ยนไปหนึ่งคน และมีคนมาสัมภาษณ์2คน ทำให้งานเยอะขึ้น วันนี้ได้เข้าไปเอาของในห้องสตอร์ที่มีพี่สองคนที่ตลกมากคุมอยู่ ทำให้ได้รู้เรื่องการเก็บของแห้งของโรงแรม

Friday, March 25, 2011

วันที่สิบเจ็ด

ทั้งหมด94ห้อง วันนี้มีแขกเข้าพัก73!!ห้องโชวรูมและห้องที่เสียทั้งหมดได้รับการซ่อมนำแขกไปแนะนำห้องและเสริฟน้ำร้อยกว่าแก้วได้นั่งพักประมานบ่ายสอง และช่วงเย็นก็เป็นเหมือนตอนเช้าอีกรอบ เป็นวันที่เหนื่อยพอสมควร

Thursday, March 24, 2011

วันที่สิบหก

ระบบบัญชีมีปัญหาเลยต้องย้อนกลับมาดูหลักฐานที่ฟร้อน ทำให้ได้รู้ระบบการทำงานด้านการเงินภายในเพิ่ม

Wednesday, March 23, 2011

วันที่สิบห้า

วันนี้พายุเข้าตอนเช้าทำให้ไปทำงานสายกันเกือบหมด แต่ก็ยังไม่เลทมาก ผู้จัดการกับเจ้าของเข้ามาคุยเล่นด้วยทำให้บรรยากาศทำงานไม่เครียดและเป็นกันเอง รวมไปถึงได้คุยกับเชฟใหญ่สนุกทำให้อาจไปฝึกฝ่ายครัวด้วยในช่วงเดือนหน้า

Tuesday, March 22, 2011

วันที่สิบสี่

ต้องทำตารางการเรียนรู้เป็นภาษาอังกฤษนอกนั้นวันนี้ไม่มีอะไรแปลกใหม่นอกจากสอนงานพนักงานใหม่เพิ่มบางส่วน

Monday, March 21, 2011

วันที่สิบสาม

วันนี้มีพนักงานใหม่ในแผนก Guest Service โดยผมได้เป็นคนสอนงานในเบื้องต้นและพาชมโรงแรม ทำให้ได้ทบทวนตัวเองในงานต่างๆที่เคยได้ทำและเห็นมุมมองจากคนที่พึ่งเข้ามาใหม่ว่าคล้ายหรือแตกต่างจากเราอย่างไร

Sunday, March 20, 2011

วันที่สิบสอง

วันนี้เริ่มงานตอนเช้าที่ฝ่ายConciergeเนื่องจากมีพนักงานป่วยทำให้ตอนเช้ามีคนน้อยหลังจากนั้นก็กลับมาที่Receptionตอนบ่าย แต่หลังจากบ่ายสามงานหลักๆเน้นไปที่การเป็นOperatorซึ่งยากมากสำหรับคนที่ไม่มีประสบการณ์แบบผม และยังต้องรับผิดชอบงานต่างๆที่ต้องไปติดต่อฝ่ายอื่นทั้งภายนอกและภายใน

Saturday, March 19, 2011

วันที่สิบเอ็ด

วันนี้มีงานเลี้ยงขอบคุณทีมงานโรงแรมและเป็นวันเกิดของเจ้าของ ทำให้บรรยากาศครึกครื้นตั้งแต่เช้า โดยมีปาร์ตี้เป็นธีม เรโทร และคนเชคอินเอ้าเพียง20กว่าห้อง ทำให้เน้นการเอาใจลูกค้าเป็นพิเศษมากกว่าเพราะตัวระบบสามารถทำได้อย่างไม่ยุ่งยาก เมื่อใกล้เวลางานเลี้ยง หัวหน้าแต่ละฝ่ายต้องไปแต่งตัวให้เต็มยศก่อนงานเริ่มซึ่งทำให้เห็นพี่ๆ(โดยเฉพาะหัวหน้าซีเคียวริตี้)ในอีกมุมมองนึง

Friday, March 18, 2011

วันที่สิบ

วันนี้แขกเข้าออกมากกว่าเมื่อวาน ทำให้เค้าเตอร์ยุ่งมาก แต่เป็นช่วงเวลาต่อกะ2กะทำให้มีคนมากเป็น2เท่าจึงไม่มีปัญหาอะไร การทำงานต่างๆในวันนี้คล่องแคล่วขึ้นมาก แต่ก็รู้สึกว่ายังปรับตัวได้ไม่ดีเท่าที่ควรเมื่อเทียบกับงานแผนกconcierge พรุ่งนี้วันเสาร์แขกจะต้องการไปเที่ยวมากกว่าปกติทำให้ต้องเตรียมข้อมูลให้แขกมากขึ้น